La historia de la “Biofinca Axarquía” se remonta al año 1972 cuando nuestros abuelos deciden apostar por el cultivo ecológico, y además por un fruto subtropical desconocido por aquellos tiempos, El Aguacate.

“Biofinca Axarquía” es una explotación de aguacates en casi su totalidad con hasta 6 variedades diferentes del mismo con una superficie de 17 hectáreas.

Dentro de ella destacan los recursos naturales como… La Tierra, totalmente orgánica y natural con materiales de descomposición lentos y rápidos como el compost, el estiércol o hummus
líquido.

El Agua, el aguacate y el mango necesitan de este recurso para vivir, usando un sistema de riego de goteo autocompensado en toda su extensión.

y El Sol, “La Biofinca” posee un huerto solar de placas fotovoltáicas para bombear agua de un pozo.

Gracias a estos tres recursos anteriores entre otros muchos factores se han obtenido certificados exclusivos de ecología como BioSuisse, GlobalGap y CAAE que marcan la diferencia en el producto final.

Por su puesto y no menos importante, El Clima, que pone el broche que carácteriza a toda la comarca de la Axarquía.

Carmen y Francisco Lorca